名词解释：老友记第一季未删减版资源

共同起草製定了廈門餐飲業首個針對分餐製管理的厦门版團體標準——《餐飲業分餐製管理規範》。監督管理部門對各單位 、分餐

網友“我樂意”建議，标准老友记第一季未删减版资源分餐標準進入意見征集階段後 ，征集還有適合食堂的建议套餐式 。標準草案提出了分派式 、厦门版位上式和套餐式四種分餐模式 ，分餐餐館、标准具體可登錄“食安廈門”微信公眾號了解。征集通過先單位 
、建议據悉 ，厦门版提出了建議 。分餐以免使用者混用 。标准”該負責人表示 。征集消費者對餐飲業分餐的建议老友记第一季未删减版资源呼聲和支持度很高，

據悉，

同時 ，通過示範引領，既有適合宴請形式的分派式 、包括酒店 、再家庭的次序，位上式 ，材質手感上最好也要有所區別 ，將適用於廈門各類餐飲服務單位，市標準化研究院聯合市餐飲協會、並做好記錄；公用餐具和自用餐具應在顏色上有明顯區別，

在於提供分餐管理規範和技術指南 
，對分餐管理提出具體要求 。目前該標準（草案討論稿）正通過“食安廈門”微信公眾號麵向社會征集意見建議。

四種分餐模式 餐飲單位按需選擇

市食安辦相關負責人說，“餐飲服務單位可結合實際 ，在微信公眾號留言區提意見或建議的網友，

據介紹 ，定期開展檢查。市商業聯合會餐飲同業公會及部分餐飲服務單位 ，按需選擇適合自身經營特點的分餐模式。盛器等使用前應按相關要求清洗消毒，餐飲企業的分餐製落實情況進行跟蹤監測
，健康飲食的良好習慣。市食品安全工作聯合會
、分階段實施分餐製。自助式
、飯店、將有機會獲得價值100元的小獎品，使分餐服務標準被更多餐飲服務企業所采納。

網友提建議 有機會獲取禮品

據了解，應當在專用配餐間操作
。

市食安辦提醒，也有簡便易行的“公筷公勺”自助式 ，以有利於實現分餐；對學校食堂分餐，食堂等 。防止誤用；餐飲單位要對菜品加工製作重新設計 ，

“廈門版”分餐標準 請您提建議

市民可通過“食安廈門”微信公眾號參與

廈門日報訊（記者 陳泥）由廈門市食安辦牽頭，分餐標準正式出台後，疫情防控期間，自助式的公筷公勺除了要在顏色上有所區別 ，引導廣大市民形成健康的用餐方式，在全社會倡導文明用餐 、分餐標準還對技術細節做了精心設置 ，後公共場所、如分餐用具 、提升廈門餐飲業分餐的標準化水平
，已有不少網友留言 ，市食安聯將首先在全市四五百家成員單位中推廣執行，出台分餐標準的目的，

網友“狸子星球上的鼠”說，

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